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    • 论述餐厅员工流失率高的原因与对策。

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    推荐答案   2023-10-22
    原因：餐饮工作本身艰苦；管理人员不重视发挥人的主观能动作用，重效益，轻人心；社会上认为服务员就是吃青春饭，干不长；传统观念认为服务员地位卑微，员工感觉不安稳；个人发展受到限制，基层员工提拔困难。（答对一点得1分，满分5分。答对相关意思也给分）
    对策：较高的工资；良好的工作环境；关心员工；尊重员工；理解员工。（答对一点得1分，满分5分。答对相关意思也给分）
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