国台酱酒与国台的区别

Question

如题所述

Answer 1

酿造工艺不同，口感特点不同。
1、酿造工艺不同：国台酱酒的酿造工艺更加复杂，需要经过多次蒸煮、发酵和取酒工序，而且需要长时间的陈酿和老熟，才能得到优质的酱香型白酒。而国台则采用传统固态法酿造工艺，与酱香型白酒的酿造工艺有所不同。
2、口感特点不同：国台酱酒的口感更加浓郁、醇厚，有独特的酱香、焦香和陈香香气，而且回味悠长。而国台的口感则更加清新、柔和，香气突出。