最健康的电饭锅内胆推荐陶晶内胆、复合内胆、黑晶内胆等等。
1、陶晶内胆
陶晶内胆的电饭锅被称为是纯天然无机物,它没有使用到涂料,集合了各个材料的优点,并且耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。但其加热比较慢,热效率很低,并且容易摔碎。
2、复合内胆
复合多层材料内胆一般是纯铜混合的,从里到外有五层不同的材质,集合了各个材料的优点,导热性强,不易粘锅,但是造价也是比较高的。
3、黑晶内胆
使用了厚度达2毫米的合金铝材,并采用了航天科技氧化工艺,不但使强度更高,耐磨性不粘性也都大大提高。
电饭锅选购技巧注意点
1、基础性能
选购电饭锅时,首先需要考虑家中的使用需求,不同的家庭环境对电饭锅的使用要求也有所差别,这主要体现在饮食习惯以及家里人口等方面。
2、容量
电饭锅的使用容量主要根据使用人数来确定。一般普通的三口之家,选择3L的电饭锅就能够满足日常的基本需求。如果经常有聚餐招待客人的习惯,可以适当扩大选择4L或者5L的电饭锅。简而言之,根据饭量选容量。
3、内胆
内胆是挑选电饭锅最关键的因素。内胆是电饭锅内直接与米饭接触的部分,所以其质量也直接影响到了饮食的健康和米饭的口感,一般而言,电饭锅的内胆只是简单的复合层,但这种涂层保证不了使用的品质,现在电饭锅的内胆也是材料和功能各异。铝材料导热均匀,且成型容易造型美观、成本较低,是中档锅中常见的一种材料。