1. 南瓜派
南瓜派在美国南方本来就是初冬最常见的食物,在万圣节期间则更加应景。这种派以南瓜为主要食材,制作成各种鬼怪形状,是万圣节的代表性食物之一。
2. 苹果
11月1日除了是万圣节之外,还是古罗马一个重要的节日,称为波摩娜节。波摩娜是“果树之神”,掌管所有果树的生与死、丰收与歉收。罗马占领凯尔特之后,将波摩娜节与新年融合,形成了万圣节吃苹果的习俗。
3. 糖果
“不给糖果就捣乱”,这是万圣节最著名的口号。万圣节的糖果通常包装成橘色、棕色和黑色,以鬼怪造型为主。然而,这个传统的本意与糖果并无直接关联。
4. 烘南瓜子
烘南瓜子是西方传统万圣节中唯一不甜的零食。它具有咸咸的口感和略带坚果的味道,西方人常喜欢用美国的Millbrook牌杜佳葡萄酒来搭配饮用。
5. 粟米糖
粟米糖是一种古老的汉族甜点,制作方法较为古老,起源已无从查考。制作粟米糖的方法简单,只需将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器中过一夜得到汁水,再煎浓即可。
6. 牛羊肉
在万圣节期间,牛羊肉也是常见的食物之一。它们通常被烹饪成具有恐怖外观的菜肴,以增加节日的气氛。
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