法律分析：赡养费起诉状应当写明以下事项：
1、当事人的姓名、性别、年龄、民族、籍贯、职业、工作单位和住址、企业事业单位、机关、团体的名称、所在地和法定代表人的姓名、职务;
2、诉讼请求和所根据的事实与理由。
3、证据和证据的来源，证人姓名与其地址。
原告：xxx，男，汉族，x年x月x日生， xxxx，现无固定住所
被告：xx，男，汉族，xxxx，系原告长子
被告：xx，男，汉族，xxx，系原告次子
被告：xxx，男，汉族，xxxx，系原告三子
诉讼请求
1、请求判令被告承担原告的赡养费，每月支付 元
2、本案诉讼费由被告承担。
事实与理由：
综上所述，被告不赡养父母的行为违反法律规定和人伦道德，原告为维护自已的合法权益，特向贵院提起诉讼，请求判如诉请。
此致
Xxx县人民法院
具状人：xxx
XXXX年XX月XX日
法律依据：《民事诉讼法》第一百二十一条 起诉状应当记明下列事项：(一)原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式;(二)被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息;(三)诉讼请求和所根据的事实与理由;(四)证据和证据来源，证人姓名和住所。