西瓜能够清热解暑,因为从中医食疗的角度上来讲,西瓜性偏寒凉,清暑热,质地多汁,生津止渴,在夏日如果适当食用能够很好的解除暑热。
西瓜味甘能渗湿利水,通利小便,适当食用西瓜能够对于小便不利引起的水肿起到明显的缓解作用。
西瓜中还含有少量的碳水化合物、维生素、矿物质等,能够为机体补充充足的液体,进而达到除烦止渴的作用。
西瓜,葫芦科西瓜属植物,有称“盛夏之王”的美誉。西瓜是一年生蔓生藤本,茎、枝粗壮,卷须较粗壮,具短柔毛,叶柄粗,密被柔毛,叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,果实大型,近于球形或椭圆形,肉质,多汁,果皮光滑。