梨的营养价值

Question

如题所述

Answer 1

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
1、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，缓解便秘。
2、梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
3、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
每100克梨的的可食部分中，营养素含量如下：营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量
碳水化合物 13.30(克) 维生素A 6.00（微克） 钾 92.00（毫克）
膳食纤维 3.10（克） 维生素B1 0.06（毫克） 磷 14.00（毫克）
蛋白质 0.40（克） 维生素B2 0.03（毫克） 钙 9.00（毫克）
脂肪 0.20（克） 维生素C 6.00（毫克） 镁 8.00（毫克）
能量 44.0（大卡） 维生素E 1.34（毫克） 钠 2.10（毫克）
烟酸 0.30（毫克） 胡萝卜素 33.00（微克） 硒 1.14（微克）
铁 0.50（毫克） 锌 0.46（毫克） 碘 0.70（微克）
铜 0.62（毫克） 锰 0.07（毫克）
梨的适用人群
一般情况下孕妇、哺乳期妈妈是可以吃梨的，但不能过多的吃梨，一天一个即可，不宜吃刚才冰箱中拿出来的梨。因为梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃。梨含有糖量高，如孕期患有妊娠糖尿病的孕妇要慎吃梨。
宝宝从从第四个月可以喝梨汁、吃梨糊。有的宝宝吃梨时会有轻度的拉肚子，因此除了在第一次添加需少量外，还应观察宝宝吃梨后的反应。
适用人群：一般人都可食用。肝炎、肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合于。
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

Answer 2

梨的营养价值
　　梨，又称雪梨、鸭梨、白梨、黄梨、快果、果宗、玉乳、蜜父等，树开白花，果实多汁，酥梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等，国外引进的优良品种有巴梨、茄梨、红茄梨、
伏茄梨、幸水等。
　　梨的营养价值
　　梨，又称雪梨、鸭梨、白梨、黄梨、快果、果宗、玉乳、蜜父等，树开白花，果实多汁，酥梨、苹果梨、南果梨、库尔勒香梨等，国外引进的优良品种有巴梨、茄梨、红茄梨、
伏茄梨、幸水等。
　　梨的性味归经
　　性凉，味甘，微酸。入肺、胃经。
　　梨的食用方法
　　果肉脆嫩多汁、香甜可口，生食最佳，也常采用煮、蒸、烤、冻、冰糖炖等方法来吃，这可射减梨之冷利，对人体更为有益。此外，还可加工制成罐头、梨汁、梨干、
梨酒、梨醋等。
　　梨的营养成分
　　每100克梨食部含水分83.6克，蛋白质0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物9.0
克，粗纤维1。3克，灰分0.2克，钙5.O毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A
O.01毫克，维生素Bi0.02毫克，维生素Bz0.01毫克，尼克酸0.2毫克，胡萝卜素0.
01毫克，维生素C4毫克，钾135毫克，钠0.7毫克，镁10.2毫克，能产热能155千焦。另外，梨还含苹果酸、柠檬酸等成分。
　　梨的保健功效
　　祛痰止咳：梨中含有配糖体、鞣酸等成分，具有祛痰止咳的作用，尤其对肺结核咳嗽有效。此外，它还有润喉清爽功能。
　　清热降压：据研究，梨可软化血管壁，降低血压。中医认为，梨乃凉性果，尤其对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压者能清热镇静，改善头晕目眩，有助于降低血压。
　　养肝护肝：梨中含有大量的糖类（以果糖为主）和多种维生素等成分，易被人体吸收，促进食欲，并且能利尿退黄，有利于保护肝脏，促进黄疸消退和肝功能恢复。
　　降压强心：梨中维生素尤其维生素Bi、B2、B3以及叶酸等成分含量丰富，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
　　防治癌症：据研究，梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，防治癌症。
　　助谢通便：梨中含果胶丰富，有助于胃肠的消化，促进大便的排泄。

Answer 3

梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。花为白色，或略带黄色、粉红色，有五瓣。果实形状有圆形的，也有基部较细尾部较粗的，即俗称的“梨形”；不同品种的果皮颜色大相径庭，有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色，个别品种亦有紫红色；野生梨的果径较小，在1到4厘米之间，而人工培植的品种果径可达8厘米，长度可达18厘米。
梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。在医疗功效上，梨可以通便秘，利消化，对心血管也有好处。在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。本回答被网友采纳

Answer 4

你好，营养分析：
1.
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2.
梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3.
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4.
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；
5.
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6.
梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
功效：
1、具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；
2、用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
3、梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用
适合人群：
一般人均可以对
咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；
注意事项：
1、
梨性寒凉，一次不要吃得过多。
2、脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用；
3、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻；
4、
慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨
希望可以帮到你

Answer 5

梨含鞣酸、苹果酸、维生素B2等。含有天门冬素，对保护肾脏有益。含有的维生素B1、维生素B2对调解神经系统、增加心脏活力、减轻疲劳有一定作用。梨子还能提供钾和纤维质。