第1个回答 2018-12-21
回老家做早餐,我觉得是很好的想法。不仅是摆个小摊位还是租个门面做,有自己的特色,都可以养家糊口的好生意,不过为什么同样是早餐生意,经营同样的产品为什么有人能赚到钱,有人却做倒?这跟你的经营方式很有关系的。位置是否选好,决定了你这个摊位/店面能够走多远。在老家观察下,早上人流量大、方便消费的地方,确定好位置。要适合家乡人的饮食习惯,这样才有市场。(比如我们湖南家乡人都吃辣的,早惨习惯都是一碗米粉,对于北方的面食粗粮早餐可能吸引力不大)在保证产品口味的同时要有特色,还要能跟上健康潮流,注重食品安全,这样才能提高产品竞争力。还有产品一定要有更新,因为不管产品多好吃,经常吃都会吃腻,要及时更新产品,增加一下新的项目新的口味,这样才能长盛不衰。价格定位要合理,但不是价格低就是合理。价格定位代表你的产品级别,一分钱一分货。找位置的时候就要考虑好消费群体的消费水平,产品的价格不能跟消费群体的消费水平相差太远,比如小资群体不介意稍高的价格,只要产品好,卫生安全有保障;而工人群体需要的是物美价廉。早餐质量干净卫生服务好,给人印象就好,自己(营业员)要懂得怎么样去服务顾客才能又快又好让对方满意,需要多学习。定期推出一些活动,维持老食客,做好口碑,带动新食客。这样才可以有收获。
第2个回答 2022-05-25
就现在是市场看,做早餐是个不错的选择;
可以选择做包子馒头加稀饭的店;
也可以选择做豆浆油条;
还可以选择做面条抄手。
以上的早餐都是很不错的选择!
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第3个回答 2018-12-21
目前早餐这块还是可以的,在一线城市是可以的,毕竟人流量比较多,早晨上班族的人们来不及自己做早餐,都会选择小摊上买,所以这个主要得看你摆在什么位置了,位置好的话一个早晨可以挣两三百都没有问题的。但是必须要有自己的特色,如果你卖的早餐和其他地方一样,甚至味道不如其他地方,那很容易就干黄了。所以想开早餐店,先找到一个自己的优势,必须在自己非常确定口味适宜,让消费者流连忘返,再考虑开店。
第4个回答 2018-12-21
早餐不像想象的那样轻松自在,它是一件很辛苦的活,挣的是有少小积攒的钱。早餐店一个是要做好味道,另一个就是要选好位置。可以做一些有创意的,有特色的。开早餐店相对来说投资少风险小点 ,但前提你要做的好吃才能开的久远,做早餐累人不说,你还要请人(你不可以一个人单干吧),按照目前的人员工资,你要在好一点的位置房租也很贵,全部的开销剩下说不定没多少。如果不想漂泊在外打工,这也是一个不错的想法,但一定吃苦耐劳的,不浮不躁,沉下心来做,也可做成事业的。