如题所述
食材
主料
杨梅
1000克
辅料
精盐
适量
清水
步骤
1.新鲜杨梅入盆,撒适量精盐,注入清水,浸泡半小时左右。(这步可去杨梅虫与农药)
2.捡出沥干水分。
3.装入保鲜袋内。
4.袋口打结,放在冰箱的冰冻室里,第二天就可以吃了。
5.从冰箱取出可以直接食用,无需冲洗。
小贴士
1、牙口不好就别尝试。2、如果买到的杨梅是酸的,可以沥干水后加点白糖或蜜糖等拌匀。3、吃几个取几个,不然解冻后吃不完又冻回冰箱味道就会不一样。