旅途中如何注意饮食卫生?

如题所述

夏天旅行会消耗体内大量的水分和营养,常常感到口渴难忍。此时应适量吃冷饮,以免引起消化功能减弱。除多补充水分外,还要多吃一些瘦肉、蛋、奶等营养丰富的食品。

注意饮水卫生,不喝生水、河水等。不要吃霉烂、变质的食品,不要随便采食不认识的野果、野菜、蘑菇等,不吃未经过卫生加工的水产品。吃生拌凉菜时要多吃些大蒜、生姜、食醋,这样可起预防疾病的作用。

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