鸭和木耳能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

鸭和木耳能一起吃，常见的有鱿鱼鸭肉煲

主料：鸭肉750克、鱿鱼(干)200克、笋干100克、黑木耳50克、香菇50克

调料：盐适量、料酒适量、生姜适量

做法步骤：

1、将黑木耳、香菇、笋干浸泡五个小时以上

2、将鸭肉切块待用

3、将干鱿鱼剪成小块，然后浸泡三个小时以上

4、冲洗干净，沥干水

5、将鸭肉和鱿鱼投进锅里，加入适量的水

6、焯过后冲洗干净

7、另外准备一锅热水，倒入焯过的食物

8、然后加入适量的生姜、料酒

9、用大火煮三十分钟

10、加入黑木耳、香菇、笋干

11、再煮三十分钟后，加盐调味即可。