在国家标准麻将中,花牌包括“春夏秋冬梅兰竹菊”各一张,共8张。在福建麻将中,花牌包括“春夏秋冬梅兰竹菊”各一张和“东南西北中发白”各4张,共36张。在四川麻将、河北麻将等打法中没有花牌。
花牌不成胡,牌手摸到花牌后放到一旁再摸一张牌。花牌的作用就是增加番数。每摸到一张花牌就加一番,胡牌后得分增多。
麻将牌数
一副完整的麻将牌共144张。包括字牌、花牌、序数牌。
字牌(合计28张)
1、风牌:东、南、西、北,各4张,共16张。
2、箭牌:中、发、白,各4张,共12张。
序数牌(合计108张)
1、万子牌:从一万至九万,各4张,共36张。
2、筒子牌:从一筒至九筒,各4张,共36张。也有的地方称为饼,从一饼到九饼。
3、索子牌:从一索至九索,各4张,共36张。也有的地方称为条,从一条到九条。