部队火锅英文

如题所述

Army hotpot

部队锅是韩国的一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在京畿道议政府美军基地附近的居民,食材来源多是驻韩美军废弃的食材,如火腿、午餐肉罐头等。当地居民加入辛辣的苦椒酱 (现在的韩式甜辣酱)和作汤底制作的一种火锅,以解长期无肉之苦。现代的部队锅常加入辛拉面和芝士。

部队锅的别称约翰逊汤 (존슨탕),是把美国德州参议员,后来任总统林登·约翰逊的姓氏和韩语的汤(탕)组合而成。

不管什么来历,有韩国料理将部队食物以精致化想估方式呈现,也使得这种食物焕发了青春,除了普通的发扬,出了多种新式锅仔做法。

韩国的料理主食仍占据餐桌上的主要地位,其他料理主要是用来送饭用。

仅供参考!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答