请问牛肉包装上写着保质期24个月超出去了还可以吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

不建议吃过期的牛肉。过期后，牛肉的蛋白质分解、营养成分流失，营养价值降低。此外，过期牛肉可能存在大量的病原微生物，容易引起胃肠道反应，严重时可能出现食物中毒。
如果牛肉包装没有胀气、破裂等现象，并且贮存时间较短，理论上可以食用，但建议尽量选择新鲜的牛肉，在短时间内尽快食用，或放在保鲜盒或保鲜膜中，置于冰箱中进行短时间的冷藏保存，避免长时间存储。
如果牛肉有任何异常，如出现异味、变色等，应立即停止食用，并考虑是否出现了变质。另外，如果无法确定牛肉是否过期或存在其他问题，最好避免食用，以避免食品安全问题。

Answer 2

当然可以吃，只要包装不胀气，口袋不破裂，超过的时间不是很长那就能吃，包装上写着的保质期是告诉你，在这个期间内是食用的最佳时间。

Answer 3

如果是冷冻保存，而且超出保质期不是比较长的时间，而且牛肉色泽气味都正常
，焯水之后要吃也是可以的。但是最好买回来就尽快吃掉，不要放这么久。