腊肉哪一种比较好吃？

Question

如题所述

Answer 1

四川地区口味以麻辣为主，自然腊肉的口味也会带有这种独特的风味。四川腊肉喜欢用花椒等香料进行腌制，味道鲜麻，风味独特，相比于其他地区的而言，四川的腊肉口感更加丰富醇厚，受到了全国各地食客的喜爱，很有影响。

Answer 2

中国最有名的腊肉是四川腊肉和湖南腊肉，而四川腊肉最有名的是青城山老腊肉和皇木腊肉，湖南腊肉最有名的是湘西腊肉和安化腊肉。
个人认为湖南腊肉以安化腊肉最为出名，最好吃，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。

Answer 3

烟熏腊肉里面源鄂良辰牌子的腊肉是不错的。我一直是吃了他们家的。且价格也不贵。他们那种是农家猪肉本回答被提问者采纳

Answer 4

皇上皇腊肠，是广式风味的香肠，味道经典美味，百吃不腻最喜欢是八腊肠，就是2分肥肉8分瘦肉的比例，口感结实不油腻，喜欢肥美一点口感的可以买三七或者五五比例的。

Answer 5

腊肉炒着吃，涮着吃，炒米饭里都是好吃得让人垂涎三尺的吃法。