牛奶可以与橙子一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

牛奶和橙子不能一起吃。牛奶本身属于大分子的食品，对于肠胃来说，不易消化吸收，间隔太短会造成肠胃的负担，引起消化不良，腹泻的症状。而且牛奶中的蛋白质遇到橙汁中的酸性物质，也会发生凝固变性，会生成难以消化吸收的凝胶，更会造成腹胀，腹泻的症状。所以牛奶和橙汁最好间隔半小时以上。或者选择上午和下午分开喝，这样可以减轻胃肠道的负担。