橙子和牛奶可以一起吃吗

如题所述

很多注重健康的人都喜欢研究食物的搭配方法,合适的搭配往往会让食物具有更好的口感以及更高的营养价值,而有些食物搭配在一起则不是很合适。那么橙子和牛奶可以一起吃吗?

1、橙子和牛奶可以一起吃吗

橙子和牛奶可以一起吃,但食用量不宜太多,如果过多食用,可能会诱发胃肠不适。因为橙子中含有较多的果酸,在大量食用橙子的情况下,再饮用牛奶,会促使牛奶中的蛋白质发生凝结,影响蛋白质的消化吸收,还可能诱发腹痛、腹泻等不适。当然,如果橙子的食用量不多,和牛奶同吃一般是没有问题的。

2、橙子和鸡蛋可以一起吃吗

橙子和鸡蛋可以一起吃,不过要避免大量食用。橙子含有丰富的纤维素及维生素C,而鸡蛋含有富含蛋白质、卵磷脂、钙等营养物质,两者的营养素是可以互补的。而且适量吃橙子还可以促进鸡蛋所含蛋白质的消化吸收,但如果大量吃橙子,则容易由于果酸摄入太多而影响鸡蛋所含蛋白质的消化吸收。

3、橙子和什么不能一起吃

橙子没有绝对的同食禁忌,但不宜与富含蛋白质或钙质的食物一起大量食用,比如牛奶、蛋类、肉类、海鲜、豆制品等,因为橙子含有较多的果酸和鞣酸,与此类食物一起大量食用时,容易影响钙质和蛋白质的消化吸收,还比较容易诱发胃肠不适。

橙子和牛奶可以一起吃吗,少量食用是可以的,但大量食用则不合适,以免降低牛奶的营养价值,也可能引起胃肠不适。橙子与高蛋白高钙的食物最好是间隔1到2小时左右吃比较好。

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