买了一盒光明的芦荟酸奶 过了几天发现有2盒胀气了 整个盒子鼓鼓的 但是打开后没有异味 味道也没有明显变化 保质期是一个月 现在才过了12天 不知道这样的情况还能不能喝?
可能我没说清楚 不是过期12天 而是在保质期内 才第12天 照理说是还很新鲜 出现这样的情况 是不是质量问题?
一般食品胀气就不宜再食用了,而且食品外包装一般都会有胀气请勿食用的标示。
胀气的食品可能存在变质的隐患,为了您的安全着想不建议再食用了。
扩展资料:
发霉、霉变、涨袋是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。
造成食品出现发霉、霉变、涨袋问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。
当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现发霉、霉变、涨袋现象。