第1个回答 2015-09-26
瑞士酒店管理除了世界第一的洛桑,还有瑞士最大的酒店管理教育集团SEG(五所大学,SHMS, HIM, IHTTI, Cesar Ritz, CAA),以及罗瑞特集团旗下的三所酒店管理大学(格里昂Glion, 理诺士Les Roches, LRG格鲁耶尔,但由于不能符合政府要求格鲁耶尔2013年7月起停止招生)。瑞士的酒店管理,无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。
美国酒店管理是工商管理的其中一个分支,很少综合大学开设酒店管理专业,而康奈尔大学是少数有酒店管理专业的名牌大学,但是其毕业生一般不在酒店工作,原因主要是课程设置偏向工商管理方向。
英国酒店管理专业的名气要略逊一筹。但即便如此,英国还是有一些大学设有酒店管理专业课程。由于课程内容缺乏实践性,英国部分酒店管理专业院校和瑞士学校合作,让学生在瑞士完成课程的前一到两年的理论与实践相结合的部分,最后一年理论授课再由英国和瑞士联合授课的模式进行,此类学校有英国德比大学(和瑞士SHMS大学合作)、英国曼彻斯特都会大学(和瑞士恺撒里兹大学合作)等。
第2个回答 2015-08-20
美国留学酒店管理专业大学:康奈尔大学(Cornell University) 常春藤八大盟校之一
处于美国东海岸,属于常春藤八大盟校之一的康奈尔大学(C ornell University )的酒店管理专业,在全美排名顶尖。其一年的学费约为3.9万--4.2万美元,托福成绩要求100分以上,另需要提供GMAT成绩。如果你家里经济情况良好且孩子成绩优秀,这是首选的推荐学校。
美国留学酒店管理专业大学:强生威尔士大学(Johnson and Wales University)美国酒店管理专业排名第二
强生威尔斯大学创校于 1914 年,初期为一所商业学校。而后,以杰出的教学、优良的师资,和完善设施等遍布全美各大校区,进而闻名全球。本校亦是全美少数几个高等教育学府中,替学生未来的事业生涯作准备,并以此为重心的学府之一。设有 47 项学位,包含商业课程( MBA )、烹饪艺术、餐饮管理及教育等,为学生提供良好的就业机会。所有的科系均设有学士、硕士。
美国留学酒店管理专业大学:内华达大学拉斯维加斯分校(University of Nevada,Las Vegas)
内华达大学拉斯维加斯分校是一所州公立大学,始建于1951年。占地335英亩,拥有200座的大型报告厅及各项设施。学校共有来自全美及77个国家的学生超过2.2万人,并为他们提供超过160个学士、硕士和博士专业。其酒店管理专业在美国大学中排前5名,就业前景最为看好,学生有机会在拉斯维加斯城市内酒店实习。