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    • 听说用葱姜水可以去除猪肉腥味

    要用多少葱和多少姜来做葱姜水呢？

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    推荐答案   推荐于2017-09-01
    姜20克，葱20克
    姜切片，用刀背剁碎，葱切段。
    把姜碎和葱段放到小盆里，倒入200cc的水。
    用手揉啊揉啊，直到葱姜汁浸入水中。
    滤去姜和葱。剩下的就是姜葱水。

    这份的水，可以搅拌500克左右的肉馅，姜葱水要分三次倒进肉馅，肉馅要顺同一方向搅拌，直到上劲。

    如果你是炒菜用的肉丝肉片，就少用一些，腌个10来分钟就行啦。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2006-09-22
    是啊！看你用多少猪肉了！一般大概1头蒜一个小姜就可以解决问题了，如果不够可以再加一点！
    第2个回答  2006-09-22
    是的。
    第3个回答  2006-09-22
    姜可以
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