皮是粉红色的,果肉白色的,有很多黑色的籽,像猕猴桃一样的,只不过猕猴桃果肉是绿色,吃上去味道淡淡的.整个水果大概两三个拳头这么大,看上去像包心菜.
火龙果 huǒ lóng guǒ,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。
参考资料:http://hi.baidu.com/beijingshuiguogongsi/album/item/6cc61e2466a4831cc89559c3.html