啤酒是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质.(1)观察一瓶啤酒,未见气泡;打开啤酒

啤酒是生活中常见的饮料,其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质.(1)观察一瓶啤酒,未见气泡;打开啤酒瓶盖,会冒出大量气泡,原因是______(2)啤酒的贮存和运输时要轻拿轻放、防止阳光暴晒,其目的是______(3)二氧化碳在水中的溶解度与温度、压强的关系为______.

(1)打开啤酒瓶盖,瓶内压强减小,二氧化碳溶解度降低,会大量溢出产生气泡.
故答案为:会冒出大量气泡打开瓶盖后,压强减小,二氧化碳的溶解度减小,所以大量二氧化碳从啤酒中逸出.
(2)暴晒会使啤酒的温度升高,二氧化碳溶解度降低会溢出,使瓶内压强变大而使啤酒瓶爆炸.
故答案为:防止因撞击、挤压及阳光暴晒后使大量二氧化碳从啤酒中逸出,发生爆炸.
(3)从(1)、(2)可以看出二氧化碳的溶解度随温度的升高而降低,随压强的变大而变大.
故答案为:二氧化碳的溶解度随压强的增大而增大,随温度的升高而减小.

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