散装水果干类食品自行灌装后能销售吗？需要加注生产许可证号吗？

Question

如题所述

Answer 1

你问题表述的不清楚。我假定你是底商的个体工商户，那么散装的干果可以定性为“食用农产品”，你如果用空白的小塑料袋子装起来销售给散客，没问题，不用加注生产许可证号，但如果送到大型饭店，一旦要食药部门查出来，就成了无标签的预包装食品，要罚饭店的钱。如果你用已经印好标签的袋子装起来之后，就成了食品，而不是食用农产品。那么就得遵守《食品安全法》中关于标签的所有规定。如果上面的信息和你无关或者本就是假的，那么就是标签虚假，罚钱；如果标签和袋子里面的东西有任何不一致的话，罚钱；如果信息都一致，且都是根据你实际情况打上去的，如果不打许可证号，就是标签事项不全，罚钱；上一条，你打了一个生产许可证号，而自己实际没有，标签虚假，罚钱。说了这么多，都是法律上的规定。如果你规模很小，就是卖给散客，那就都无所谓。如果你规模很大，或卖给大型餐饮或者超市，那就等着挨罚吧。

Answer 2

**散装水果干类食品自行灌装后可以销售**，但需要确保符合食品安全标准，并且不得使用有毒有害的包装材料。另外，根据国家相关规定，销售散装食品时应当在散装食品的容器上标注食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。如果散装食品需要与其他定型包装食品一样进行包装销售，那么需要到质监部门办理QS，取得所生产食品的检测报告后才可以进行定型包装，或批发，或进商场。