由硫酸铜溶液加热得到。五水硫酸铜在常温常压下很稳定，不潮解，在干燥空气中会逐渐风化，加热至45℃时失去二分子结晶水，110℃时失去四分子结晶水，称作一水硫酸铜，200℃时失去全部结晶水而成无水物。也可在浓硫酸的作用下失去五个结晶水。
无水物也易吸水转变为水合硫酸铜。吸水后反应生成五水硫酸铜（蓝色），常利用这一特性来检验某些液态有机物中是否含有微量水分（如对酒精是否含水进行鉴定，在待鉴定酒精中加入少许无水硫酸铜，如白色无水硫酸铜变蓝色，则说明酒精中掺有水）。二者注意区分。
将无水硫酸铜加热至650℃高温，可分解为黑色氧化铜、二氧化硫及氧气（或三氧化硫）。胆矾是天然的含水硫酸铜，是分布很广的一种硫酸盐矿物。 它是铜的硫化物被氧分解后形成的次生矿物。无水硫酸铜可检验其他物质中是否有水揣均的存在。
扩展资料：
1、形态
三斜晶系。晶体作扳状或短柱状，通常为致密块状、钟乳状、被膜状、肾状，有时具纤维状。颜色为天蓝、蓝色，有时微带浅绿。条痕无色或带浅蓝。光泽玻璃状。半透明至透明。断口贝壳状。硬度2.5。比重2.1～2.3。性极脆。常产于铜矿的次生氧化带中。
2、性状
为不规则的块状结晶体，大小不一。深蓝或浅蓝色，半透明。似玻璃光泽。质脆，易碎，碎块呈棱柱形，断面光亮。无臭，味涩。以块大、深蓝色、透明、无杂质者为佳。
露置干燥空气中，缓缓风化。加热烧之，则失去结晶水，变成白色，遇水则又变蓝色。易溶于水及甘油，不溶于乙醇。水溶液显铜盐及硫酸盐的各种特殊反应。
参考资料来源：百度百科-五水硫酸铜
将硫酸铜溶液浓缩结晶，可得到五水硫酸铜蓝色晶体。实验室中制取五水硫酸铜的步骤是：
1、称量2.3g铜屑，（或氧化铜粉2.9克），将它置于干燥的蒸发皿中，灼烧至表面呈现黑色的氧化铜为止（目的在于除去付着在铜屑上的油污），冷却备用；
2、往盛有铜粉的蒸发皿中加入8.0mL3mol·L-1硫酸，然后缓慢加入3.5mL浓硝酸（反应过程中产生大量有毒的二氧化氮气体，操作时应注意通风）。待反应平稳后，盖上表面皿放在水浴上加热，加热过程中补加4.0mL3mol·L-1硫酸，1.0mL浓硝酸；
3、待铜粉全部溶解后，趁热用倾析法将溶液转至一个小烧杯中，留下不溶性杂质，然后再将硫酸铜溶液转回到洗净的蒸发皿中；
4、水浴缓慢加热蒸发皿，蒸发浓缩至结晶膜出现为止，取下蒸发皿，使溶液冷却析出蓝色的五水合硫酸铜晶体。
5、最后称重，完成。
五水硫酸铜可由氧化铜与硫酸或铜与浓硫酸作用后,浓缩结晶而制得.在实验室中可用浓硫酸氧化金属铜来制取无水硫酸铜.
注意：无水硫酸铜是白色粉末,通常由蒸发溶液得到.
而五水硫酸铜是蓝色晶体通常由冷却饱和溶液的方法得到其晶体.
简单的说蒸发溶液得到无水硫酸铜,从溶液中析出的是五水硫酸铜
具体实验方法：
这里我就不打了,楼主可参考http://wenku.baidu.com/view/57241d274b35eefdc8d333f2.html
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