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长的细长,像丝瓜的菜叫什么名字?
我听卖菜的说叫“舌头”,不知学名叫什么?怎么烹饪?
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推荐答案 2010-08-21
这种瓜叫“蛇瓜”,也叫蛇丝瓜、印度丝瓜。蛇瓜,它外观常以灰白色,间绿色条纹居多,表面光滑。因其长得似蛇,瓜体细长,而得名。
蛇瓜营养丰富,据相关资料介绍,蛇瓜含有多种营养元素,如蛋白质、矿物质、氨基酸(如谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、天冬酰胺、核氨酸、丙氨酸等),它可用于辅助治疗一些疾病,蛇瓜子中含有植物油29.1%,油中含石榴酸42.8%,可用作泻药,并可杀死肠道寄生虫(如蛔虫、蛲虫等)。
蛇瓜的烹饪:清洗干净、去皮后切片可用来炒肉、煲汤或加青红椒素炒都是不错的美味。
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其他回答
第1个回答 2010-08-09
好象是 山药
可以清炒
也可以炒肉片
炒不好的话会黑的 不过不影响吃
第2个回答 2010-08-24
是山药么?不太确定本回答被提问者采纳
第3个回答 2010-08-09
这叫
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~--______-~ ~-___-~蛇瓜 可以炒吃 也可以凉拌
第4个回答 2010-08-10
山药 清炒比较好吃,入口滑嫩,口感不错
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跟
丝瓜
很像
的叫什么
瓜
答:
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。瓠瓜的基本特征 瓠瓜,也常被称为
瓠子
或葫芦瓜,是葫芦科的一种植物。它的外观与丝瓜相似,但其果实通常更大且形状更加细长。瓠瓜的藤蔓生长繁茂,叶子呈掌状,果实外皮光滑,有纵向的条纹。未成熟的瓠瓜果实可以食用,口感清脆,营养丰富。与丝瓜的相似之处 瓠瓜与丝瓜...
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和
丝瓜长
得很像
的是什么
答:
和丝瓜很像的叫棱瓜 不同的蔬菜形态特征也不一样
,很多人不知道和丝瓜很像的叫什么瓜,其实它叫做棱瓜,棱瓜是葫芦科植物,也是丝瓜的一种,不过它的果皮比较厚,而且肉质也比较硬,通常可以熬汤、炒食。棱瓜不仅和丝瓜的形态很像,它也可以将其清洗干净后,放在阳光下晾干后吃,也可以将它的外壳晾干...
水瓜
跟
丝瓜的
区别
答:
表面也十分粗糙。
水瓜
的外形很像丝瓜,
又被叫做絮瓜
,常种植在南方地区,是夏天常见的蔬菜。水瓜的食用价值和药用价值都很高,它的花和叶子入药有清热解毒的功效。丝瓜中富含维生素B,维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。
蔬菜,有点
像丝瓜是什么
来
的?
答:
小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜。黄秋葵又叫羊角豆,黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质,称为LM(Lepidimoide)。其通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液……)来逐步发挥作用,作用温和且持久,能强肾补虚,是一种适宜的补肾保健蔬菜。但是同样的,由于其寒性品质,部分人群不宜长期食用。
又细又长和
丝瓜
一样,里面有子,那
菜叫什么
答:
叫蔬菜
...比
丝瓜
粗
长,
皮是硬的,削皮包饺子很好吃
,叫啥名字
来着?
答:
瓠(hu)子
瓜
有一种菜跟葫芦的味道差不多,形状跟
丝瓜
似的他
叫什么名字?
答:
瓠子或瓠瓜
,吃起来和葫芦的味道基本一样,长得象长条形的茄子,而且要粗大一些。
大家正在搜
像香菜一样的菜叫什么名字
像丝瓜的瓜是什么瓜
像丝瓜一样的蔬菜叫什么
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