想应聘火锅店领班，但之前在酒店做的，对火锅不了解，怕明天面试时问到与火锅有关的专业知识，请各位帮下

Question

如题所述

Answer 1

不用太担心，，毕竟领班不是煮火锅的，主要还是与客人打交道，推荐吃的，处理突发事件为主。。。如果你真的紧张，建议去实习下火锅的食材，比如白菜要多久才熟。哪些东西不能同时吃之类的

Answer 2

以前在火锅店做过，自认为，没有酒店要求的那么严格，在火锅店，为了迎合客人热闹的气氛，常常需要进行适当的推荐等等，技术上和知识上没有太多要求的，没问题，相信你能做好的~本回答被网友采纳

Answer 3

酒店做过就别怕啦 都是餐饮企业 大同小异 主要还是了解点火锅的特点 和吃火锅时候要注意什么 在火锅店处理纠纷什么的都和在酒店差不多 别怕 你可以的 加油

Answer 4

我就干过一个月的大堂经理，还是朋友开的火锅店，现在让我去面试大的火锅店部长，我不知道怎么去面试