菜市场的上的那些凉拌菜跟卤菜是怎样做成的?做此种生意有利润吗?成本费高不高?

如题

各地的风味不同,所以卤料都不同,基本卤料你可以到网上差哈,具体卤料就需要你去找个卤菜师傅了,利润肯定是有的,看也分淡季和热季,也可开加盟店。买卤菜最重要的是买的味道,味道好价格合适不愁销量。光制作卤菜成本不高,但把店铺等加起来还是一般吧!有手艺绝活的话可以做,但现在有很多卤菜世家他们做的卤菜味道真是没话说,你只要把卤料方法买过来就行了。希望采纳阿祥解答!
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第1个回答  2020-12-11
可以到专业的培训机构学习比较好比较全面。本回答被网友采纳
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