阴虚火旺是中医辨证一种的。是指阴阳失调、阴虚则阳亢并生热化（成）火，出游阴虚内热现象外，尚有面红、目赤、咽干、喉痛、出血、心烦、苔少、舌质红瘦、脉细数等证。
在日常的饮食中，可以适当的服用一些具有滋养肝肾以及养心安神作用的食物，例如百合以及蜂蜜都是不错的选择，除此之外也可以适当的服用一些具有清热养阴作用的药膳，这样也能够很好的调理身体。
阴虚火旺适合吃什么
第一：枸杞
如果身体出现了肝肾亏损严重的情况，那么适当的服用一些枸杞具有非常好的保健作用。一般情况下，肝肾亏损的症状主要表现为头晕目眩，视力也下降了，同时还伴随有腰膝酸软以及遗精的情况。
第二：百合
中医方面认为，百合具有很好的养心安神的作用，同时还具有一定的润肺止咳的功效，非常适合一些大病初愈的患者服用。
第三：阿胶
这种药材主要作用于一些血虚导致的身体不适，出现头晕目眩以及心悸的情况，具有非常好的补血作用。
第四：蜂蜜
蜂蜜是一种非常常见的食物，具有很好的滋养、润燥的作用，经常服用还能够起到排毒养颜以及通便的功效。
第五：大枣
这种食物具有很好的补中益气以及补血的作用，服用之后能够起到养血安神的功效，能够有效的治疗阴虚火旺的情况。
治疗阴虚火旺的食疗方
第一：生地黄粥
材料：生地黄、大米
做法：将生地黄以及大米清洗干净，然后沥干水分备用;将生地黄放入锅中，加入适量的清水进行煎药;去除渣滓之后在药液之中加入大米，然后熬煮成粥;起锅之前加入少量的食盐调味，这样就可以直接服用了。
第二：天门冬粥
材料：天门冬、大米
做法：将天门冬以及大米清洗干净，然后沥干水分备用;然后将天门冬和适量的清水一起煎煮，最后去除药渣;在药液之中加入大米，然后熬煮成粥;起锅之前加入食盐进行调味。这道食谱非常的适合在每天的早餐服用，具有非常好的治疗阴虚火旺的作用。
第三：百合粥
材料：新鲜百合、大米、冰糖
做法：百合以及大米淘洗干净，然后沥干水分;在锅中加入适量的清水，煮开之后放入大米熬煮成粥;粥煮熟之后加入准备好的百合，煮熟之后加入冰糖调味就可以起锅直接服用了。如果说没有新鲜的百合，那么用百合粉也是可以的。
阴虚火旺对于身体的伤害是非常大的，所以日常生活中一定要做好预防工作。除了需要节制性.生活之外，还应该适量的服用一些具有滋阴润燥功效的食物以及水果，同时还应该保持一个良好的心态，进行适当的体育锻炼，这样才能够令身体更加的健康。
日常生活中，一定要少吃一些温燥的食物或者是水果，同时一些高脂肪还有高热量的食物也要少吃，避免体内出现燥热的情况。除此之外，还应该进行养阴清热，保持一个愉快的心情，也可以适当的进行一些体育锻炼，这样不仅身体心情越来越好，身体也会越来越好的。
现代人们劳神多，熬夜多，日久阴虚烦热精力耗损，恰如古人所言“油尽灯枯”，阴虚则生内热”，因为津液不足了，所以由于阴虚不能制火，会出现五心烦热或午后潮热，盗汗
莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。