第1个回答 2020-05-14
得了
肾病
的人,常被医生告诫,要严格按照低盐、低
蛋白
的要求进食。这是因为肾病患者常发生
肾功能
不全,造成
蛋白质
代谢产物
排泄障碍。所以,蛋白质摄入量必须和
肾脏
的排泄能力相适应,以减轻肾脏负担。
尤其需注意的是,肾病患者要限制
豆腐
、
豆制品
等植物蛋白的摄入,因为它们会增加肾脏负担,加重肾功能恶化。然而,蛋白质在人体健康中起着重要的作用,为了保证营养和
机体
的需要,
病人
必须适量摄入优质蛋白,如
牛奶
、
鸡蛋
、
瘦肉
等。特别是每天喝一袋(250毫升)牛奶是必不可少的。
肾病患者
禁忌
高盐、
高蛋白
、高
脂肪
食物。具体情况应根据肾功能来定,如急性肾炎患者有
水肿
及
高血压
者,应进
无盐
或低盐(2~3克/天)饮食,有
氮质血症
者,应给予优质蛋白(鸡肉、鸡蛋、牛奶等)饮食0.5克/千克体重·天;慢性肾炎患者应限制食物中的蛋白质和磷的摄入量,有水肿及高血压者应限制盐的摄入量不超过3克/天,同时应限制食物中的胆固醇(各种食物的胆固醇
含量
见附表2)和饱和脂肪酸(动物油和肥肉)的摄入。因为这些食物可增加肾脏负担,加速肾功能的损失。
第2个回答 2019-07-29
肾炎对饮食结构需要还是比较强烈的,平时一定要多注意吃瓜果蔬菜,要注意摄取充足的维生素,尤其要补充维生素c,因为长期慢性肾炎的人缺血,补充维生素c能增加铁的吸收,所以应该多食用西红柿,蔬菜等。平时饮食一定要忌辛辣食物,以清淡易消化的食物为主,少吃高蛋白高盐,高脂肪的食物。
第3个回答 2019-11-09
肾炎是指各种因素引起不同程度肾功能减退的一组肾脏疾病。患者多出现血尿、蛋白尿、水肿、高血压等表现。肾炎常不仅造成肾功能损害,还会导致内分泌、循坏、消化道等功能障碍,严重者可危及生命。一般多食萝卜、冬瓜、赤豆、西瓜、黑豆等,少吃高蛋白食物,低盐饮食。