中国都有哪些具有代表性的中式糕点?

如题所述


这些食物被“淘汰”的原因有很多,但是真的不希望以后再也看不见这些食物了!毕竟这些都是传统美食啊!前几天我爷爷要吃蜜角,我当时跑了很多糕点店都没有看到,但是最后还好在一个中式糕点屋看到了它的踪影,我在店里面还看到了几种现在还存在的中式糕点,我还发现了一件事:在里面买东西的都是一些年龄比较大的,或者和我差不多年龄的,根本就看不到年轻人的踪影,当时真的感慨万千!当时我就记住了我看到的那几种糕点,之后就整理了一下,今天罗列出来了这几种最具代表性的中式糕点,有的00后都没见过,快来看看你吃过哪些!


1、月饼

现在大部分人吃的都是现成的带包装袋的月饼,有各式各样的口味,但是那都不是最经典的味道,最经典的就是现做的豆沙馅儿,五仁馅儿和桂花馅儿这些月饼,这种味道也是最香浓好吃的,现在卖这种月饼的店还是有的。


2、核桃酥、芝麻酥

这两种都是一样的,只不过是里面的馅料不一样,这种糕点是比较好买的,通常在一些面包店就会卖。


3、贵妃酥

贵妃酥是真的酥,咬一口就能掉下来很多“皮”,掉在地上都能碎成“渣”,里面的馅儿也非常香甜,吃起来甜而不腻。现在也是很容易买到的。


4、大三刀

大三刀有两种,两种是不一样的,一种是带糖的糖三刀,还有一种是不带糖的酥三刀;第一种糖三刀吃起来很酥脆香甜,但是放久了就会发硬;第二种酥三刀不管放到什么时候,吃起来都是酥酥的。这个糕点是很看卖家的“技术”的,有的看着好看,可是吃着是真的不好吃。


5.蜜角

蜜角是我小时候很喜欢吃的一种糕点,里面有着甜甜的蜜糖,吃着非常甜,在小孩子间是很受欢迎的。


6.鸡蛋糕

以前这种鸡蛋糕卖得很便宜,但是现在却很贵了,十几块钱一斤,这个很适合老年人吃,软糯香甜,吃起来也不会腻。


这几种都是我当时看到的中式糕点,也就是目前还存在着的,还有很多是现在在市场见不到的。大家看到我列举出来的这几种,你们吃过几种?如果一种没吃过的人,赶快趁着现在还有卖,快点买着尝尝吧!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-23
中式糕点种类非常繁多,包括京式糕点、广式糕点、苏式糕点、扬式糕点、潮式糕点、宁绍式糕点、闽式糕点、高桥式糕点、川式糕点、滇式糕点、秦式糕点、台式糕点等
第2个回答  2020-09-13
桂花糕,广式月饼等。桂花糕距今已有300多年的历史,每年中秋节的时候都要吃广式月饼。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-09-13
中式糕点就是用中国传统手工艺制作完成的,其代表有:桂花糕、绿豆糕、凉糕、马蹄糕、千层糕、山药糕、豌豆黄等。
第4个回答  2020-09-13
中国的传统糕点有荷花酥,马蹄糕,青团月饼等这些中国的传统糕点,不仅味道好,而且也承载着我们儿童的回忆
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