1、严重过敏体质者慎用或禁用
由于人的个体差异，根据统计约万分之三的人在外用蜂胶后出现不同程度的过敏现象（暂时没有发现出现生命危险）。
2、孕妇不能食用蜂胶
蜂胶中成分复杂，孕妇在食用蜂胶后，蜂胶内的生物活性物质会刺激子宫，引起宫缩，从而影响到胎儿正常的生长发育，所以为孩子着想，在怀孕期间应该慎重饮食，远离蜂胶。
3、1周岁以下的婴幼儿不宜服用
蜂胶的功效和成分都有可能对婴儿免疫系统正常发育造成影响，即使确需服用时用量一定要极小。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将蜂胶稀释后再用。
扩展资料
蜂胶的营养价值：
1、蜂胶有“紫色黄金”的美称，一个5-6万只的蜂群一年只能生产蜂胶70-110克。从蜂箱中收集的蜂胶，通常含有55%的树脂和树香、30%左右的蜂蜡、10%的芳香挥发油和5%的花粉及夹杂物。
2、蜂胶所含的成分极其复杂，内含20大类共300余种营养成分，包括黄酮类化合物、有机酸类、醇、酚、醛、酯、醚、烯萜类化合物，以及多种氨基酸、酶类、维生素和微量元素等，犹如一个天然的“药库”。
3、蜂胶成分中，最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。
参考资料来源：人民网-哪些人不应该吃蜂胶？
参考资料来源：人民网-蜂胶抗菌增强免疫力 老人吃蜂胶的注意事项
2、1岁以下的婴幼儿其适应力较差，尽量不要用蜂胶，其功效成分有可能影响婴儿免疫系统正常发育，即使确需服用时用量一定要极小；
3、严重过敏体质者慎用或停用蜂胶；
4、蜂胶有降血压、降血糖的作用，长期患低血压与低血糖者不宜服用；
5、肠道功能紊乱及腹泻者不宜服用蜂胶。因蜂胶可能引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。本回答被网友采纳
不能吃蜂胶的人如下：
1、严重过敏体质者慎用或禁用：
由于人的个体差异，根据统计约万分之三的人在外用蜂胶后出现不同程度的过敏现象（暂时没有发现出现生命危险）。内服不必试敏，外用者则需要在使用一周内，每天一滴涂抹患处试敏。
对因体外涂抹引起的皮肤红肿发痒及至皮炎者，可以用1%~2%碳酸氢钠（小苏打）溶液冲洗发病区，然后用氧化锌糊膏或皮质醇激素（强的松软膏）涂敷，时间不长即可治愈。
针对内服蜂胶引起呼吸困难、盗汗、恶心等过敏反应者，一般时间不会很长即自愈，过敏反应严重者，应该到医院进行治疗。如果出现轻微瘙痒、皮肤红疹、患部肿胀，则可服用苯海拉明等脱敏药，过敏现象即可消失。
2、孕妇不能食用蜂胶：
蜂胶中成分复杂，孕妇在食用蜂胶后，蜂胶内的生物活性物质会刺激子宫，引起宫缩，从而影响到胎儿正常的生长发育，所以为孩子着想，在怀孕期间应该慎重饮食，远离蜂胶。
3、1周岁以下的婴幼儿不宜服用：
蜂胶的功效和成分都有可能对婴儿免疫系统正常发育造成影响，即使确需服用时用量一定要极小。婴幼儿皮肤细嫩，用蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将蜂胶稀释后再用。
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扩展资料：
蜂胶食用禁忌：
1、蜂胶不能和茶一起吃
蜂胶属于中药材，含有多种药效成分，而茶水中含有单宁酸、咖啡因等物质，具有解药功效，因此，蜂胶和茶水一起吃会降低蜂胶的功效，并且这两种一起吃口味也极差，还容易使蜂胶粘在杯壁上。
2、蜂胶不能和过敏性食物一起吃
蜂胶的成分是各种植物的胶质物质，自身有一定的毒性，因此，蜂胶不能和高敏性的食物一起吃，以免引起过敏反应。
常见的高敏食物有：芝麻、芹菜、牛奶、鸡蛋、花生、坚果等。
3、蜂胶不能和雌激素类食物一起吃
蜂胶中含有很多的黄酮、黄酮醇类物质，在食用之后就会促进自身体内的雌激素的合成，若是在和其他的高雌激素食物一起吃很容易导致体内雌激素过多，对月经和正常孕育都有影响。
常见的雌激素食物有：牛奶，洋葱，豆浆，黑米，小麦，茴香等。
4、蜂胶不能和西药一起吃
蜂胶的成分比较复杂，主要是蜜蜂采集各种树胶时对植物的选择不是很严格，因此，很多蜂胶是有一定的毒性的，而西药是很多植物药物成分的提纯制品，在食用之后需要良好的肝功能解毒，一起吃增加肝负荷，提高中毒的可能性。
参考资料来源：/gz.people.com.cn/n2/2018/0712/c344109-31807695.html"target="_blank">人民网-哪些人不应该吃蜂胶？
蜂胶不仅营养丰富，还能降血糖降血脂，但是这几类人不适合食用