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核桃仁盐咸菜
核桃仁盐咸菜
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怎么做
咸菜
好吃
答:
26种自制小
咸菜
酱八宝菜 黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,
核桃仁
100克,杏仁100克(以上原料应先行
腌制
好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天...
咸菜
如何
腌
才脆?
答:
黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,
核桃仁
100克,杏仁100克,(以上原料应先行
腌制
好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。
六必居甜蜜八宝瓜
咸菜
拿啥做?
答:
用料:每百斤酱八宝瓜用咸瓜皮40斤,葡萄干2斤,
核桃仁
5斤,杏仁1.8斤,花生仁15斤,青梅4斤,栗子8斤,糖莲子2斤,姜丝1斤,桂花4两,松子仁8两,打瓜仁斤,青、红丝12两。做法:(1)选择“八道瓜)(外皮带八条暗绿色道),洗净入缸
腌制
,一层香瓜一层食盐,每百斤香瓜用盐6斤,缸顶...
腌咸菜
放什么原料能脆?
答:
第3种就是酱八宝菜,首先我们先准备黄瓜1000克,还有豆角各800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,
核桃仁
100克,杏仁100克,以上是原料,应先行
腌制
,好黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克,将以上的原料均加工成大小均等的形状混合在一起,然后用水泡出部分咸味,捞出晾干放入缸内,缸中再放入...
腌咸菜
要太阳晒吗 腌咸菜要腌多长时间
答:
吃咸菜之前要先将它用开水煮一段时间再食用,咸菜人工除毒。腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟,或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。东北
腌咸菜
的配方 酱八宝菜 黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,
核桃仁
100克,杏仁...
咸菜
的制作方法大全
答:
腌
黄瓜小
咸菜
原材料:丝瓜,生抽酱油2cup,白砂糖1cup,纯粮酒1/4cup,生姜片3片,蒜头2大瓣,葱片。作法:生产提前准备丝瓜:1、小青瓜几包,约1700克,清洗;2、切割成手指长短,割开四半;3、在黄瓜条上撒大概1/4cup盐,杀水,三十分钟后,把水扔掉,用冷水洗2次;4、放到下边能渗水的器皿...
各种
咸菜腌制
方法大全
答:
(3)盐
腌
:一层香椿一层食盐,少洒些水,促使食盐溶化,(全部熔化时,盐水浓度控制为18度)。(4)翻到:三小时后开缸倒缸一次,两昼夜后出缸,待食盐全部溶解后,捞出控干晾晒至七八成干堆起扎捆儿,放入坛内压紧,放在阴凉通风处存放即为成品,在装坛时可以揉上点儿食醋,以保持绿色。特点:...
咸菜
怎么做
答:
黄瓜1000克,藕、豆角,800克,红豆400克,花生米300克,栗子仁200克,
核桃仁
100克,杏仁100克,(以上原料应先行
腌制
好)黄酱2000克,糖色100克,酱油1000克。 将以上原料均加工成大小均等的形状混合在一起,用水泡出部分咸味,捞出晾干,装入布袋入缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌1次5-7天后即成。 主料先腌制时加盐不宜...
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