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    • 香菜炒羊杂怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-01-26

    用料

    主料

      羊杂300克

      香菜100克

      辅料

      油

      1汤匙

      盐

      8克

      味精

      2克

      料酒

      2汤匙

      生抽

      1汤匙

      胡椒粉

      2克

      葱姜

      适量

      芫爆羊杂的做法

      1.

      主辅料：熟羊杂、香菜

      2.

      把超市买回的熟羊杂，飞水去腥

      3.

      捞出洗净备用

      4.

      香菜切段备用

      5.

      起锅热油，爆香葱、姜

      6.

      放入羊杂

      7.

      烹入料酒

      8.

      加入生抽

      9.

      快速翻炒均匀，加盐、胡椒粉、味精调味

      10.

      炒匀之后，放入香菜段

      11.

      旺火爆炒

      12.

      香菜刚一塌秧，立即关火。出锅装盘

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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