2.冰箱冷冻室温度需设置零下18度以下,主要原因有四:
(1)不同食物冰点不同,当牛肉薄片的温度为―4℃时,只有70%的水分被冻结;温度下降到零下9℃左右时,也还有3%的水分未冻结;即使牛肉薄片的温度降低到零下18℃时,也不是100%的水分都被冻结住。;
(2)嗜冷微生物-18℃才停止繁殖;
(3)看不见的化学反应;
(4)最经济性的冷冻温度。
3.每次将袋子剪掉一点或者反向剥掉一点,露出一小节汉堡,用刀切成薄片,直接向鱼缸中投喂。切完再用个冰箱保险袋装好放回。
需要注意的是,装牛心汉堡的袋子不可太大,比手机略大即可。每个袋子也不要装太满。根据个人经验,每个袋子刚拆封喂的前几顿鱼比较爱抢食。