这个是啥植物,可以吃的,学名叫什么?

如题所述

蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。农村的每一家都会种上几畦。
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第1个回答  2018-04-17
韭苔
为多年生草本植物,叶细长而扁,丛生。在全国广泛栽培,亦有野生植株。韭苔,韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃。
韭花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。本回答被提问者采纳
第2个回答  2018-04-17
这叫葱。。。后面会开花
第3个回答  2018-04-17
这个也叫蒜苔,能吃,在我们陕西,叫小蒜,哪个东西就是从小蒜的根部长出来的,
和大蒜是一样的
第4个回答  2019-05-27
这是韭菜薹
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