红薯做法大全 菜谱

Question

如题所述

Answer 1

红薯营养价值丰富，做法也有很多，除了蒸红薯和烤红薯，常见的红薯菜品有还有拔丝红薯，蜜烧红薯，炸红薯丸子，芝士焗红薯，香煎红薯，黄金地瓜干，红薯条，烘烤红薯片，无油红薯片，红薯泥，红薯芋圆，芝士红薯棒，奶酪焗红薯，焦糖红薯，红薯姜汤，红豆芋头甜薯汤等，喜欢吃面食的朋友还可以把红薯做成全麦红薯饼，香甜红薯饼，红薯南瓜蛋糕，油炸红薯饼，双薯花卷，红薯麻球，酸奶红薯糕，红薯卷，红薯豆沙饼等 。另外红薯也可以和大米，小米等杂粮一同煮粥食用，并且具有丰富的营养价值。红薯中含有一种米面中不具备的赖氨酸物质，将红薯与米面搭配食用，可以促进蛋白质的吸收。另外，红薯也可以加工成红薯淀粉，红薯凉粉，红薯奶茶，红薯汁，红薯粉，红薯面条等。