第1个回答 2021-12-10
毛重100斤育肥小尾寒羊,出肉率大约在50%以上,可以宰肉50斤以上。
第2个回答 2021-12-10
大概一半的一半吧,其实羊骨头比肉还贵,所以100斤就是100斤,如果自己吃的话直接骨头多带点肉更好吃,味道更香,还可以把骨头敲开,这样煮出来的排骨更香
第3个回答 2021-12-11
一只毛重100斤的小尾寒羊,要说能宰多少斤肉,前提必须考虑其肥瘦程度,即出肉率,根据养羊经验,毛重100斤育肥小尾寒羊,出肉率大约在50%以上,可以宰肉50斤以上,羊肉价格每斤34元左右,共计1700元以上。第二,按不是育肥羊来说,出肉率一般在30%~40%之间,宰肉30斤~40斤之间,肉价必须保持在37元~50元之间,共计需要1500元左右。
第4个回答 2021-12-10
100斤的羊杀完也就40斤精肉,羊的血占体重的很大一部分,还有内脏和骨头,再去掉头部和蹄子,剩下的精肉有40斤就不错了。