喝豆浆的好处和坏处

如题所述

喝豆浆的好处

1、可以强身健体。在豆浆里面含有丰富的碳水化合物,铁磷钙,维生素以及蛋白质,同时核黄素也是非常丰富的,能够强身健体,提高人们的视力。

2、防止支气管炎和衰老。豆浆中含有大量的麦氨酸,防止平滑肌出现痉挛,减少或者减轻支气管炎发作的次数。豆浆里面含有大量的维生素e维生素c及硒元素,属于抗氧化物质,清除对身体有害的自由基,提高了脑细胞,防止大脑衰老。

3、可以防止冠心病。豆浆里面含有大量的钙钾镁和豆固醇,能够让心肌血管处于兴奋状态,为身体提供充足的营养,降低了胆固醇,同时也可以促进血液循环,防止血管发生痉挛。

喝豆浆的坏处

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素。降低这类物质可以将豆浆煮熟。

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扩展资料:

喝豆浆的注意事项

1、早餐喝豆浆要搭配食物。如果早晨空腹喝豆浆的话,里面所含有的蛋白质就会转化成热量直接被消耗,真正进入身体中的营养会降低。所以喝豆浆前可以吃一些面包或者馒头等淀粉类的食物,也可以吃适量的水果,因为在豆浆里面含有的铁物质高,配上含有维生素c的水果,能够促进身体对铁的吸收,防止贫血。

2、不是所有的人适合喝豆浆。豆浆偏寒,对于腹胀腹泻反胃和夜尿增多的人群来说不能喝豆浆,另外在豆浆里面含有大量的嘌呤,不适合于痛风人群,不然会加重身体不适感。

3、要把豆浆煮熟。在生豆浆里面会含有氮酶的抑制物以及色素等有害物质,如果没煮熟话就直接喝,不容易被消化,同时也会出现中毒的症状,比如恶心呕吐以及腹泻等。

4、豆浆不能放太久。上班族会把豆浆直接放在保温瓶里面带到班上,这样会让大量的细菌在里面生长和繁殖,经过4个小时左右豆浆就会发生变质,不适合再饮用。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2015/1215/c85914-27930699.html"target="_blank"title="人民网——喝豆浆3大好处1个坏处4种人不要喝豆浆">人民网——喝豆浆3大好处1个坏处4种人不要喝豆浆

参考资料来源:/gz.people.com.cn/n2/2019/0402/c344109-32802388.html"target="_blank"title="人民网——喝豆浆有3大好处但要注意4大禁忌">人民网——喝豆浆有3大好处但要注意4大禁忌

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第1个回答  2022-08-04

喝豆浆也有好处和坏处,有防止支气管炎发作、防衰老、防治冠心病等好处;豆浆含蛋白质比较多,对于消化不良的人饮用会难于消化。俗话说,天天喝豆浆,身体倍儿棒,不过隔夜的豆浆尽量不要喝。

喝豆浆的好处和坏处

喝豆浆的好处比较多,比如:能防止支气管炎发作、防衰老、防治冠心病等;具有消化不良的人饮用豆浆,对身体不好。具体分析喝豆浆的好处和坏处,如下所示:

喝豆浆的好处:

1、防止支气管炎发作:豆浆含有麦氨酸,麦氨酸能防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,因此,喝豆浆能减少和减轻支气管炎的发作。

2、防衰老:豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

3、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。

喝豆浆的坏处:

1、婴儿、痛风患者不适合饮用:豆浆不是所有人都适合饮用,比如:6个月以内的婴儿,具有痛风或肾功能不全等病者是不可以饮用豆浆的。

2、胃寒者不适合饮用:豆浆是属寒性的,所以有胃寒的人是不可以饮用。

3、消化不良的人:豆浆含蛋白质比较多,担心消化不良的人喝了豆浆,更难消化。

科学饮用豆浆,喝出健康。

天天喝豆浆好吗

天天喝豆浆有好处,豆浆含有丰富的营养,经常饮用会强身健体、防治糖尿病等。具体分析喝豆浆的原因如下所示:

1、强身健体:每百克豆浆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙、以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2、防治糖尿病:豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、美容养颜:喝热豆浆补充植物蛋白,美容养颜。

喝豆浆的温馨提示:

1、不要空腹饮:空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。

2、忌过量饮豆浆:一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。

3、未煮熟的豆浆不能喝:生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状。

隔夜的豆浆能喝吗

隔夜的豆浆不能喝,因为隔夜的豆浆中蛋白质会凝固,喝了后会对身体造成不良的影响。具体分析隔夜的豆浆不能喝的原因,如下所示:

1、豆浆容易变质:豆浆含有容易消化吸收的植物优质蛋白质,隔夜会比较容易变质。

2、隔夜容易滋生细菌:豆浆是属于蛋白质类食物,隔夜后会比较容易滋生细菌。

3、营养流失:任何食物隔夜后其营养都会有所损失,豆浆不例外,可以考虑把豆浆用瓶子封装好放到冰箱急冻室即可保险较长的时间。当然无论如何效果都会差点的,所以,隔夜的豆浆不能喝。

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