第1个回答 2022-03-22
牛肉粥
〖材料〗白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥
〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g
〖辅料〗盐，姜，香菜各适量
〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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第2个回答 2022-03-22
牛肉粥
〖材料〗白米1杯，嫩牛肉150克，白萝卜1／3个，嫩姜丝少许，葱丝少许调味料(1)料酒1大匙，淀粉1茶匙(2)水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥
〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g
〖辅料〗盐，姜，香菜各适量
〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
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第3个回答 2022-03-23
〖做法〗白米洗净，加水8杯烧开，改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片，拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝，先放八粥内同煮至熟软，加入牛肉煮熟，再加入盐和胡椒粉调味，熄火后撒上嫩姜丝和葱丝，即可盛出食用。
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牛肉粥
〖主料〗牛肉150g，玉米1根，胡萝卜80g，大米50g，小米30g
〖辅料〗盐，姜，香菜各适量
〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
3.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
4.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
5.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！本回答被网友采纳
第4个回答 2021-04-03
洋葱牛肉粥所需材料
牛肉75克、菠菜30克、土豆20克、胡萝卜20克、洋葱20克、米饭2碗、盐少许
洋葱牛肉粥的做法
1、首先将牛肉用清水多清洗几次，随后切薄片备用。
2、接着将菠菜的杂质去除掉，将之洗净，切段备用。
3、土豆去除外皮，洗净，将之切块备用。
4、胡萝卜洗净切丁备用。
5、洋葱剥除最外层的衣服，将之洗净切丝备用。
6、大米淘洗干净，并进行浸泡，备用。
7、等大米浸泡好之后，放入适量的清水，上述所有的食材也全部放入，除了菠菜，进行大火熬煮。
8、等煮沸之后，改中火熬，等粥变得浓稠了，菠菜就可以放入了，这时加入适量的食盐搅拌均匀就可以吃了。
洋葱牛肉粥的功效与作用
洋葱牛肉粥可以健脾胃、通便排毒等等的功效。土豆所含的粗纤维可以促进人体肠胃蠕动的速度，从而加速了人体的新陈代谢，有效的预防了便秘。牛肉中的铁元素含量是比较高的，很适合缺铁性贫血人群食用，而且它所含的蛋白质含量也很高，可以保持人体线条的美感。洋葱中的维生素C，利于皮肤，可以促使皮肤红润水嫩而有弹性。这道食谱，对于经常出现的食欲不振的情况也有一定的改善的作用。本回答被网友采纳