土豆放在冰箱的冷藏室里面可以保存两三个月左右,这种低温环境的确不利于土豆出现发芽的情况,不过大多数人家中都是不会购买能吃上两三个月的土豆的。
平时在保存土豆的时候如果遇到冰箱位置不够的情况的话,也可以直接将它放置在家中阴凉、通风的地方,然后用纸将土豆盖住,这样也可以很好的保存土豆。
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土豆的营养价值:
1、和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
2、宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。