第1个回答 2020-12-20
糖尿病人忌口多，不敢喝含糖饮料，不敢吃含糖食品，甚至连水果也不敢吃。很多人认为，水果中含有糖分，吃了血糖会飙升，太危险了！
“中国慢性病前瞻性研究”项目的一项研究证据表明，与极少吃新鲜水果的人相比，经常吃新鲜水果的人罹患糖尿病以及糖尿病性血管并发症的风险明显降低。该报告于美国时间4月11日在国际著名的《PLOS医学杂志》（PLOS Medicine）上发表，数据来自英国牛津大学及北京大学、中国医学科学院共同在中国开展的一项涉及50万人的大型前瞻性队列研究。
在糖尿病患病率急剧上升的今天，很多中国人谈“糖”色变，连新鲜水果也不敢吃，活得真是可怜。据项目中方负责人、北京大学公共卫生学院教授李立明介绍，虽然富含新鲜水果和蔬菜的饮食对健康的益处已经得到普遍认可，但水果对糖尿病的发生和预后的影响，全球的研究证据还非常有限。因为水果含有甜味的糖分，使人们担忧水果的摄入对糖尿病可能有一定的危害，比如血糖控制更困难。
该项目从中国10个不同地区招募了50余万名年龄35-74岁的成年人，采用问卷调查及体格检查等方法采集了大量的数据，并通过常规死亡报告系统及住院记录，了解调查对象的健康状况。经过7年的追踪随访，共观察到近1万例新发糖尿病。此外，在加入研究时已经患有糖尿病的3万余名调查对象中，共观察到1万多例各类血管并发症以及3400例死亡事件。研究人员详细分析了这些疾病的发生风险与新鲜水果摄入水平的关联性。
在基线调查时，约有20％的研究对象每天都吃新鲜水果（主要为苹果、桔子等）。此外，约有6％的人从不或极少吃新鲜水果。糖尿病患者中不吃水果的比例为无糖尿病者的3倍（19％比6％）。和从不或极少吃新鲜水果者相比，每天吃新鲜水果者7年随访期间新发糖尿病的风险下降12％。而在基线时已患糖尿病者中，新鲜水果的摄入也显示出明显的健康益处，每天摄入100克新鲜水果可以使糖尿病患者中的总体死亡率降低17％，缺血性心脏病和中风等大血管并发症的风险降低13％，糖尿病肾病和糖尿病眼病等小血管并发症的风险降低28％。
来自牛津大学的研究第一作者杜怀东博士说：“这是全球首个大型前瞻性队列研究，证实了新鲜水果摄入与糖尿病发生及发展之间的保护性关联。”
来自牛津大学的研究主要作者陈铮鸣教授说：“我们的研究结果为糖尿病患者提供了新的膳食指南，为倡导提高新鲜水果摄入提供了强有力的科学依据，对于改善中国糖尿病的预防和管理具有重大价值。”
李立明教授认为，新鲜水果不仅富含微量元素、膳食纤维、抗氧化剂和其他各种有益的活性物质，而且不含或只含有少量的钠或脂肪及热量。大多数中国成人习惯只吃新鲜水果，而西方发达国家的人们更多地摄入加工水果或果汁，因而较少罹患糖尿病。所以，今后中国人也应多吃加工水果或果汁。
第2个回答 2020-12-20
糖尿病人适合吃的水果
一、柚子
现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
二、番石榴
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少
番石榴无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显着，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。尤其是番石榴的铬含量丰富，特别适合糖尿病人。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常食保身体健康，是糖尿病患者最佳水果。
三，石榴
果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。铬含量高，适合缺铬的糖尿病人。
四、木瓜
木瓜素有“百益国王”的美称，是含营养成分最丰富的水果，它含有丰富的木瓜酵素，凝乳酶，胡萝卜素等，并含有十七种以上的氨基酸及多种营养成分，具有预防高血压，肾炎，便秘，和助消化，治胃病，的功效，对人体有促进新陈代谢，和抗衰老的作用，所含的木瓜酵素，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得明亮清新。所含的奇墩果成分是一种具有护肝降酶，抗炎抑菌，降低血脂等功效。
五、雪莲果
雪莲果果寡糖含量是所有植物中最高的，果寡糖醇度高，热量低。富含水溶性是纤维，其碳水化合物却不为人体吸收，因此很适合糖尿病人以及减肥者食用 ，
而且具有调理肠胃，促进消化，润肠通便，保护和提高胃肠道功能，还可以调理血液，清除高血脂，降低血糖，血脂，血压，有效抑制胆固醇和糖尿病。
含糖高的水果都不太适合糖尿病人，应尽量少吃。
第3个回答 2020-12-18
糖尿病人不吃水果，当然可以营养均衡糖尿病人并不是什么水果都不能吃，像猕猴桃和柚子橘子都可以吃少吃一点就行。