解暑食物:
丝瓜∶丝瓜具有清热解暑的功效。夏天的时候可以喝一些丝瓜汤,可以消暑解热。烹调时不宜长时间烹调,最好能保持丝瓜鲜绿的色泽。用丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶,还能防暑解热。
青豆:劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽,烦渴尽去,暑热全消,心情舒畅,这是因为绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。
苦瓜:有些人把西瓜当作夏天解暑的珍宝,其实理论上最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品就是苦瓜。中医学认为,苦瓜味苦,性寒,能清热泻火。苦瓜味微苦,食后可刺激人体唾液、胃液分泌,使食欲大增,清热防暑,因此,夏食苦瓜正合。
冬瓜皮:冬瓜具有清热解暑的功效。夏季可以多吃一些冬瓜,消暑,利尿。由于它有利尿的作用,而且含钠量很少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。并含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体代谢平衡。
瓜子:不但可以清热解毒、除烦止渴,而且还可以利尿、助消化,所以,人们一定要多吃西瓜。
清凉解暑饮品:
牛蒡茶:
牛蒡茶具具有一面排毒的功效,同时又具有养颜养颜的功效。用牛蒡直接泡茶饮用,牛蒡茶--降脂、通便,完美纯天然的牛蒡茶,能清热解毒祛湿、健脾开胃通便、平衡血压、调节血脂、补血补钙、滋阴壮阳、润泽肌肤、美容祛斑、延年益寿!
铁线莲:
金线莲,又名金线兰、金丝草,是花叶兰属多年生珍贵的一种植物。它具有清热凉血、除湿解毒、阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年之功效。
青豆汤:
绿豆汤具有独特的消暑清热作用。在中医看来,绿豆有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,可以预防中暑。相关试验表明,绿豆具有降低血中胆固醇、保肝等作用。绿豆性偏凉,体虚者不宜食用。