火锅底料个隔夜能吃吗？对身体好吗？

Question

如题所述

Answer 1

建议不要隔夜吃，过了一晚火锅底料会出现沉淀物，吃了对身体不好。

火锅在长期的加热过程中，很多食物中的物质都会积淀下来，可能含有食物的杂志、泥沙、油脂等多种物质，还有可能还有因为长期加热产生的有害物质，这种物质对人体有很大的伤害，所以不能食用。

火锅如果是吃的时间比较长了，建议不吃火锅汤···不管是当天的还是剩下的都已经产生有毒物质了对身体不太好！尤其是嘌呤含量非常高，倒了吧如果涮的时间不长还可以，但一般家庭聚餐的话火锅能涮2,3个小时，这样的长时间一直煮沸的火锅汤对身体非常不好。