第1个回答 2024-04-02
法律分析：
1. 若餐饮服务经营者诱导或误导消费者点餐过量导致显著浪费，将由县级以上地方政府市场监督管理部门或指定部门责令其改正，并给予警告。若该经营者不服从改正，将面临1000元至10000元的罚款。
2. 食品生产者在生产过程中若造成严重食品浪费，将受到县级以上地方政府市场监督管理部门或指定部门的改正令。若拒不改正，将面临5000元至50000元的罚款。
法律依据：《中华人民共和国反食品浪费法》第7条要求餐饮服务经营者：
- 建立食品采购、储存、加工的管理体系，加强员工培训，并将节约粮食、反对浪费纳入培训内容。
- 向消费者提供防止浪费的提示，并在显眼位置放置或展示反浪费标识，由服务员进行提示。
- 提升餐饮服务质量，按标准制作食品，合理确定数量和分量，提供不同规格的选择，如小份餐。
- 提供团体服务时，将防止浪费理念融入菜单设计，合理配置菜品和主食。
- 提供自助餐服务时，告知消费规则和反浪费要求，提供适量餐具，提醒适量取餐。
- 不得诱导消费者超量点餐。
- 可在菜单上标注食品分量、规格和建议消费人数，提供点餐提示，并为消费者提供公勺公筷及打包服务。
- 对支持“光盘行动”的消费者给予奖励，对造成浪费的消费者可收取相应费用以处理厨余垃圾，费用标准需明确。
- 运用信息技术分析用餐需求，通过建设中央厨房、配送中心等措施，实现食品采购、运输、储存、加工的科学管理。