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电饭煲酸菜蒸米饭的做法
如题所述
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推荐答案 2024-07-04
电饭煲酸菜蒸米饭的做法如下:
1、洗米,不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。
2、泡米,先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1、2。即用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、待电饭煲中米饭中的水刚好收完后加入酸菜。
5、继续蒸熟,等到电饭煲自动跳档,拌匀即可。
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步骤:1、洗米 洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2、泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例
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菜
米饭
怎么
做
答:
做法
: 1.全部材料切丁,瘦肉加淀粉、黄酒、生抽抓捏。2.锅里放油,先将肉丁炒变色取出,再煸香火腿和香肠,加入笋丁和胡萝卜丁翻炒,最后加入青菜杆。3.洗好米放入
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饭团
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全过程
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