江苏盐城出盐吗

如题所述

江苏盐城出盐。

盐城海盐简介:

盐城海盐,是江苏省盐城市射阳县特产,是我国地理标志产品。盐城海盐古称淮盐,质量上乘,洁白晶莹,在文学作品中称为吴盐。李白在《梁园吟》中有“玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪”的盛赞。

历史沿革:

春秋战国时期,吴、越、楚国沿海地区的海盐生产已初具规模。此后,以盐城为中心的江淮沿海地区,逐渐成为中国最重要的海盐生产基地。

从西汉武帝元狩4年(前119年)建立盐渎县,当时这里遍地皆为煮盐亭场,到处是盐河, “渎”就是运盐之河的意思。东晋安帝义熙7年(411年)时更名为盐城县,以“环城皆盐场”而得名。盐城历经了两千多年的历史沉淀,处处散发着浓郁的海盐文化。

尤其是元中叶,两淮29个盐场产盐380万石,达到全国总产量三分之一强,盐城境内13个盐场产盐290万石,占淮盐总产的76%。

盐城海盐的产地环境和专用标志使用:

产地环境:

射阳县位于苏北沿海中部,东临黄海,南抵新洋港与盐城市亭湖区接壤,西与建湖县、阜宁县毗邻,北至苏北灌溉总渠与滨海县相望。

介于北纬33°31′12″-34°07′15″,东经119°55′48″-120°34′47″之间,总面积2605.72平方千米,其中陆地面积1826.35平方千米、水域面积779.37平方千米。全县境内地势略呈东高西低,南北高、中间低的状态。

射阳河口以南为淤长型的粉砂淤泥质海岸,滩阔坡缓,潮滩宽2-3.5千米。辽阔的海域,充足的日照和风力资源,对海盐制造极为有利。

专用标志使用:

盐城海盐产地范围内的生产者,可向江苏省盐城市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江苏省质量技术监督局审核,报质检总局核准后予以公告。盐城海盐的检测机构由江苏省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。

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