心有火主要表现在舌，舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉，小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴，想大量饮水。
肝有火主要表现在眼睛，出现眼干、眼痒，结膜炎、眼屎分泌多，脾气暴躁易冲动，自我感觉压不住火，总想发脾气，有时甚至有胸肋刺痛感。
脾有火主要表现在口舌，舌苔黄腻，口苦口干，口唇生疮，想大量饮水。
胃有火主要表现在牙及牙龈，口臭，牙痛，牙龈红肿，牙根发炎、大便干燥。
一般来说，感染性疾病如风热感冒、各种炎症如热性肺炎、阑尾炎，都属此类。
虚火
如果症状轻，时间长并伴手足心热、潮热盗汗、失眠多梦等属虚火。老年人和身体瘦弱者多虚火。
“上火”饮食
从饮食的宜忌上讲，“上火”的孩子或容易“上火”的孩子，要尽量避免食用以下食物。
辛辣食物大葱、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物，属性为阳，助长火热。
油炸、肥甘厚味如炸鸡腿、炸薯条、炸丸子、炖猪肉等，这些食物因为能产生较高的热量，故使人活力充沛，但过度食肉会使血液酸化，体内的新陈代谢迟缓，郁积生热化火。
热性水果中医认为，荔枝、龙眼、榴莲等属于温性湿腻的食物，多吃易“上火”和消化不良，可导致便秘、牙龈肿痛、面部痤疮、口腔溃疡以及食欲下降、腹痛腹泻等，所以虚火偏旺及湿热体质的孩子不宜食用。
此外芒果、花生、巧克力、甜点等食物也很容易引起火气。
冷饮冰品火气大的孩子食用过多的冰品，很容易导致体内的冷热失调，这种情况对于胃“上火”的孩子尤其常见。
灭“火”食物
柚子、梨性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系。对于肺热咳嗽吐黄痰、咽干而痛的孩子极适宜。
鲜莲子生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
荸荠其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等孩子非常适宜食用。
杨桃性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的孩子最适宜。
白菜性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
芹菜性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的孩子常食有益。
莴笋性微寒，质地脆嫩，水分多，功效特点为清热、顺气、化痰，适合肺胃有热的孩子食用。
莲藕性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁搅和同服其效更佳。
茄子性寒凉，可以清热解毒，给易“上火”的孩子食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
百合性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
常用灭火中药
妙灵丹特别适用于风寒感冒，又素有肺胃内热的咳嗽痰多、口渴便秘、烦躁易哭，睡眠不安的小儿。
导赤丹适用于小儿火重内热大引起的口腔、舌头出现溃疡，嗓子肿痛、眼睛红赤、眼垢多，口中有异味，大便干结，小便黄少等症状。
火大
火气是怎么回事？连小的菩萨都会有火气，因为菩萨在天上很舒服，到了人间不习惯，只要是人，投了肉身都会有火，然后再加上旁边一些不开心的事情，让你火上加气，接下来火气就出来了。只是菩萨境界高，来了就来了，走了就随它去，随缘。菩萨是想办法灭火、灭气，比方说一个境界不够的人，看见单位里的人又在搞他了，火很大，但是憋着一直不讲话，那么火已经有了，突然之间领导正好出现，那个人又当着大家的面在领导面前讽刺了他几句话“他真的是我们的榜样……”，接下来气一冲，在领导面前就开始骂了，火气就上来了。
菩萨是灭火、灭气，菩萨心里没有这个火，“人家看不起我、对我不好，那是正常的，我过去也对人家不好”，火就没了；气呢？“人家又没讲我，我不生气”，就是灭火灭气。凡夫一般喜欢紧紧抓住这股火气不放，不学佛的人遇到生气的事情，越想越生气，越生气越想，“我就气不过，我就不放过他”，火气在自己内心不断燃烧，怎么会不把自己的心肺烧坏掉？火气越大，越去想，再勾引出自己的瞋恨之心。因为火气越大的人，接下来瞋恨之心就会出来，先是火气，接下来会恨，恨到后来就打人骂人了。人不学佛，会产生报复之心，会产生嫉妒之心，会产生贪欲之心，这就是贪。
人都有本性，人总是有良心的，做任何事情要用本性作为依据和基础，本性应该是快乐的，什么时候显出自己的本性呢？小时候人是最有本性良心的，因为小时候爱这个世界、爱爸爸妈妈、爱所有的人，小时候天天和大家一起玩的时候，非常快乐；慢慢年纪大了之后看到自己很多不如意的事情，就慢慢必须要学会忍耐了。忍耐实际上就是让自己的本性不要污染，人最容易污染的就是本性。很多人做了很多不好的事情，自己都没有感觉到自己很羞愧很丢人。师父每天跟大家讲课，就是让大家懂这一点。电台里有很多佛友打电话来说：“师父，我忏悔，我很后悔，我做了太多见不得人的事情，我年轻的时候做错很多事情……”实际上就是佛法在启发他们的本性。
要安住自己无生无灭的心，就是自己的心不要一会儿觉得我有这么多的麻烦、烦恼，一会儿觉得无所谓的。有什么烦恼，无所谓的。人的心不要有生，也不要有灭；不要生出烦恼，也就不需要去灭除烦恼。现在很多人很容易生烦恼，但是有时候他们又觉得无所谓了，也就把自己的烦恼心灭掉了。菩萨教我们要安住无生无灭之心，不要认为自己在安住的时候是在忍辱、在忍耐，一个有智慧的人不要认为自己在忍耐，不要认为自己在忍辱，你心里不生怨恨就是最高的忍耐。也就是说今天还在忍耐的人，因为心中还有恨——“我是在忍耐着”；而真正有境界的人已经无生法忍，没有忍耐，有什么好忍耐？举个简单例子，自己孩子做错事情，妈妈忍耐住，说“我不跟你算账”，实际上她也没必要把孩子的错记在心中，因为是你的孩子，这就是境界。
我们不必去忍耐，就能够安住自己的心。你不必去忍，你根本就无所谓耐，没有“忍”哪里来的“耐”？“耐”就是觉得日子很难过，因为我忍了，所以我觉得耐不住、耐了很难过，就是忍耐。但是我没有怨恨，我觉得一切很正常，那你就离开了人间的一切境界，就得到自在，远离一切烦恼。今天不离开烦恼的人，就不得自在；今天无所谓了、什么事情都很正常，你就得自在，得自在的人就离一切执著，“我不执著了，我觉得没有什么可以执著的，因为这些都是很正常的，发生了就发生了”，所以不执著的人就得自在，然后就能放下一切。
佛法界讲，一切相处不住心，人跟人之间的相处都不要往心里去，那你就不会把人家说你坏话、背后搞你装在心里，就算有人搞你，你也不要往心里去，你就无罣碍了。现代人就是什么都往心里去，心就会有所属，心有所属的话，心就会属于恨、属于嫉妒、属于贪、属于愚痴。只有把人间一切人和人的交往、世界和人的交往无所罣碍，你就心无所属，就是解脱。
学佛人要无心，就是心无所属，无心是什么？很多事情都不要往心里去，人家骂你、讲你、对你有看法，你不要往心里去，，这就是无心。
第二，无心不是无所思，精神病患者没心的话就是没心没肺，这个人脑子不去记，所以还会做错事情；我们学佛人无心，要有所思——“我虽然对这件事情无心，但是我知道应该怎么做，我应该接受教训，我下次不再这么做了”，那么就成功了。如果你今天“无所谓的，这个事情发生就发生了，那个事情发生就发生了，被人骂几句，没有反应”这不叫无心，这是赖皮，真正的无心是有所思，“我下次不能再做错事情”。
人很多时候因为有心，就有火上来，很多人对一件事情一有心，就有火气上来，所以叫做心火。实际上每个人心里都有一把火，火加上气，就是火气，每个人心里都有火，实际上你只要这个气不去推动它，这个火就没了。很多人为什么会生气，火气这么大？因为他已经有把火了，你一点燃，他就开始骂人、扔东西、趁这个机会开始闹了，就是火上加了气。
火气是怎么回事？连小的菩萨都会有火气，因为菩萨在天上很舒服，到了人间不习惯，只要是人，投了肉身都会有火，然后再加上旁边一些不开心的事情，让你火上加气，接下来火气就出来了。只是菩萨境界高，来了就来了，走了就随它去，随缘。菩萨是想办法灭火、灭气，比方说一个境界不够的人，看见单位里的人又在搞他了，火很大，但是憋着一直不讲话，那么火已经有了，突然之间领导正好出现，那个人又当着大家的面在领导面前讽刺了他几句话“他真的是我们的榜样……”，接下来气一冲，在领导面前就开始骂了，火气就上来了。
菩萨是灭火、灭气，菩萨心里没有这个火，“人家看不起我、对我不好，那是正常的，我过去也对人家不好”，火就没了；气呢？“人家又没讲我，我不生气”，就是灭火灭气。凡夫一般喜欢紧紧抓住这股火气不放，不学佛的人遇到生气的事情，越想越生气，越生气越想，“我就气不过，我就不放过他”，火气在自己内心不断燃烧，怎么会不把自己的心肺烧坏掉？火气越大，越去想，再勾引出自己的瞋恨之心。因为火气越大的人，接下来瞋恨之心就会出来，先是火气，接下来会恨，恨到后来就打人骂人了。人不学佛，会产生报复之心，会产生嫉妒之心，会产生贪欲之心，这就是贪。