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烘焙中玉米淀粉可以用魔芋粉取代吗
如题所述
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第1个回答 2015-08-07
不可以,性质不同,可以用粟粉,或其它类淀粉代替!
第2个回答 2015-08-06
不可以,他们根本就不是一种东西 ,味道不同
第3个回答 2020-06-29
我觉得可以,我试过,用魔芋粉代替玉米淀粉,味道相当不错
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