黄河水利委员会的职责权限详细规定如下：
负责流域水资源的合理开发与管理，受水利部委托，组织编制并监督实施流域综合规划，制定流域性水利政策法规。负责中央水利项目的前期工作审查、审批和合规性审查，进行地方大中型水利项目的技术审核，制定并执行年度投资计划，以及水利规划和建设项目的后评估。
统筹协调流域内的生活、生产与生态用水，负责《黄河水量调度条例》的实施监督，进行水资源调查评价和水能资源调查。制定水量分配方案、水资源调度计划和旱情预案，并组织取水许可和水资源论证，确保流域水资源有效管理。
保护流域水资源，编制水资源保护规划，划定水功能区，审核排污总量，管理入河排污口，监督水质状况，指导节水型社会建设。
防止水旱灾害，作为防汛抗旱总指挥部的执行机构，组织协调流域防洪抗旱工作，负责重要水工程的防汛调度和应急水量管理，制定防御洪水方案并监督实施。
指导流域水文工作，负责水文监测站网建设和管理工作，监测水量水质，发布水文信息和公报。
指导河流、湖泊治理和开发，管理水利设施和水域岸线，监督水利工程移民管理，负责河道范围内建设项目的审查许可。
参与水土流失防治，组织重点防治区工作，负责水土保持项目建设的监督和实施，组织水土流失监测预报。
执行水政监察和水行政执法，处理水事违法，监督水利安全生产，对直管工程和中央水利工程的国有资产运营或管理提出建议。
推动农村水利和农村水能发展，负责水利科技、外事和质量监督，承担水利统计工作。
负责中央水利工程的运营或监管，提出供水价格和上网电价建议。
以上职责涵盖从水资源开发到保护，从防洪抗旱到水土保持，以及水政执法和水利设施管理的广泛领域，确保黄河流域的水资源高效、有序、可持续利用。
黄河水利委员会（简称黄委），代表水利部行使所在流域内的水行政主管职责，为中央垂直的具有行政职能的事业单位，机构规格为副部级。2011年5月中共中央、国务院任命陈小江为黄河水利委员会主任。机关设置17个部门，其中2个正厅局级，15个副厅局级；直属单位23个，其中10个正厅局级，13个副厅局级。黄委机构设置完备，技术力量雄厚，积累了丰富的治理开发黄河的实践经验。目前黄委有正式职工近40000人。