食物的卡路里是怎么计算出来的呢？

Question

如题所述

Answer 1

食物的卡路里是如何计算出来的呢？
1. 食物的卡路里计算并没有统一的公式，但可以通过科学的方法来确定。通常，卡路里的计算基于食物的热量产生，即人体消化、吸收和代谢食物所需的热量。
2. 负卡路里食物指的是消化这些食物所需的热量超过了食物本身所含的卡路里。例如：
- 全麦面包
- 米饭（不是简单地认为多吃米饭就会变胖，适量食用是关键）
- 以及含有碳水化合物的食物
3. 建议在运动前1小时左右进食，这样摄入的食物卡路里可以在运动中被消耗掉。
4. 在谷歌上可以查询到各种食物的卡路里信息。一般来说，1卡路里约等于4000千焦。
5. 成年女性每天建议摄取1800卡路里，适合减肥的人群可以适当调整。1卡等于4.2千焦耳。
6. 不同的单位换算关系，例如1千瓦的制冷量相当于每小时吸热857大卡。
7. 一般上班族，男性每日建议摄取2200卡路里，女性为1700卡路里。摄入过多或过少都不利于健康。
8. 若要控制饮食热量，可以采用一种简易的计算方法：
- 主食：以80卡为一个单位，1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条等于80卡。
- 蔬菜：600克的任何蔬菜等于80卡。
- 水果：300克的西瓜、2个橘子约等于80卡。
- 肉类：37克瘦肉或20克肥肉都是80卡。
- 海鲜：100克左右的海鲜大约有80卡。
- 鸡蛋：一个煮鸡蛋是80卡，煎荷包蛋则是120卡。
以上信息可以帮助你更好地了解食物卡路里的计算和日常饮食的热量控制。